おからパーフェクトマフィン バターも乳製品も使わない / 重野佐和子 【本】
基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社河出書房新社発売日2015年04月ISBN9784309285139発売国日本サイズ・ページ79p 25×19cm関連キーワード シゲノサワコ 9784309285139 出荷目安の詳細はこちら>>楽天市場内検索 『在庫あり』表記について内容詳細 マフィン1個でおからの食物繊維がたっぷりとれます。
ヘルシーなうえ、ふんわりしっとり。
基本生地をアレンジするので作り方も簡単![著者紹介]菓子店店主・料理研究家。
フランス料理研究家・上野万梨子氏に師事した後に渡仏し、ル・コルドン・ブルー、エコール・ド・ルノートルで学ぶ。
2008年にネットショップを、2011年に横浜元町に店舗を開店。
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